Quoi manger pendant les longs entraînements

Si vos entraînements durent moins de 60 minutes, vous n’avez pas besoin de manger pendant. Buvez simplement de l’eau. Il n’y a pas de quantité prédéterminée. Vos besoins varient. La meilleure façon de les combler et d’écouter votre soif. Vous vous sentirez mieux si vous buvez des petites gorgées régulièrement plutôt qu’une bouteille d’eau d’un trait.

Si vous faites des entraînements de plus de 60 minutes, vous aurez besoin d’un peu de carburant supplémentaire. Vous devrez boire ou manger sucré de façon à obtenir environ 30 g de glucides à l’heure. Répartissez cet apport en buvant ou en mangeant aux 20 minutes environ, à partir de la première demi-heure d’exercice. Les boissons pour sportives (de type Gatorade) font bien le travail. Vous pouvez préparez l’équivalent en mélangeant votre jus préféré avec la même quantité d’eau et une pincée de sel.

Si vous êtes confortable à manger des aliments solides durant votre course ou votre vélo, voici des exemples d’aliments qui fournissent environ 30 g de glucides:

1 banane

5 dattes séchées

2 biscuits aux figues

2 pâtes de fruits (style Fruit to go)

 

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Stéphanie, nutritionniste.